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ふりだしを使用した

かぼちゃの煮物

主な材料4人前
○かぼちゃ
(皮の一部を切り取り、一口大に切る)
1/4個
ふりだし(袋を破った中身) 1袋分
○お湯 1と1/2カップ
作り方
  • 鍋にかぼちゃ、「ふりだし」、お湯を入れて落とし蓋をし、
    最初は強火で2分間、つぎに弱火に落として約10分間煮てできあがり。
!ワンポイント
かぼちゃをラップで包み、電子レンジで1~2分間加熱すると切りやすくなります。
アルミホイルを鍋の大きさに合わせて丸くし、箸で数カ所穴を開けると、「落とし蓋」になります。