ふりだしを使用した

寄せ鍋

主な材料2人前
ふりだし 2袋
○お湯 800ml

○具(白身魚、鶏肉、豆腐、こんにゃく、白菜、白ネギ、にんじん、春菊、椎茸、えのき、しめじ、舞茸など…お好みの材料を、お好みの大きさに切っておく)

作り方
  • 鍋にお湯を沸騰させ、「ふりだし」と「具」を入れて煮る。
    「だしがら」は5分間以上煮たあとで取り出してください。
!ワンポイント
  • お好みで、ポン酢・柚ごしょうなどでお召し上がりください。
  • コチュジャンやキムチで韓国風アレンジも楽しめます。