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中華あんかけの素を使用した

豚肉とチンゲン菜のあんかけ

主な材料2人前
○豚バラ肉 100g
○チンゲン菜 1束
○炒め油 大さじ1
●中華あんかけの素 1袋
○水 150ml
作り方
  • 炒め油で豚肉、チンゲン菜の茎、葉の順に炒める。
  • 分量の水で溶いた中華あんかけの素をかきまぜながら加えて加熱し、
    とろみが出たらできあがり。
！ワンポイント
豚肉は、しょうゆ小さじ1～2（または あじつゆ 大さじ1）をまぶしておくと、一層おいしくなります。
厚揚げを入れると、よりおいしくなります。
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