万能中華・ふりふり万能中華を使用した
中華ポトフ
主な材料2人前●万能中華スープ | 2個 |
※ふりふり万能中華の場合 | 大さじ2 |
○鶏肉(手羽もと) | 4本 |
○ウインナー | 4本 |
○ジャガイモ | 2個 |
○たまねぎ | 1個 |
○にんじん | 小1/2本 |
○キャベツ | 1/4玉 |
○お湯 | 800ml(4カップ) |
- 鍋にざっくりと大きく切った材料を並べる。
- お湯と万能中華スープ(またはふりふり万能中華)を入れて一度沸騰させる。
- アクをときどき取りながら、トロ火で約20分間煮込んでできあがり。
- ワンポイント
- スープが残ったら、ごはんや茹でた麺、餃子やシュウマイなどを煮てもおいしく召し上がれます。
鶏肉のかわりに豚や牛のブロック肉でもOK!