やさしいふりだしを使用した
ごぼうと人参のキンピラ
主な材料4人前| ●やさしいふりだし | 1包（ふりかけ調味料として使用） |
| ○ごぼう | 150g（ささがき、または線切り） |
| ○にんじん | 50g（5cmの長さに切る） |
| ○砂糖 | 小さじ2 |
| ○醤油 | 大さじ1と1/2 |
| ○炒め油 | 大さじ1 |
- フライパンに炒め油をひき、ごぼう、にんじんを炒め、
「やさしいふりだし」、砂糖、醤油を加えて水気がなくなるまで炒めて出来上がり。
ワンポイント- 醤油のかわりに「あじつゆ」を使うと一層おいしくなります。
- 出来上がりにすりごまを散らすと引き立ちます。
