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カンタンレシピ
丸三食品の製品を使った簡単美味しいお料理レシピをご紹介します。
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極上ふりだしを使用した

極上ゼリーサラダ

夏におすすめ！さわやか・ひんやり・おいしいゼリーサラダです。

主な材料2人前
●極上ふりだし 3包
○お湯 600ml
○粉ゼラチン 15g（3包）
○みりん 少々
○レモン汁 1/2個分
○トマト 2個（中）
○玉ネギ 1/2個
○アボカド 1個
作り方
  • 600mlのお湯に「極上ふりだし」を和紙包のまま入れ、
    軽く沸騰させながら5分間煮てだしがらを取り出す。
  • 1に粉ゼラチンをふり入れてよく溶かし、みりん、レモン汁を加え、
    バットに入れ冷蔵庫で2時間ほど冷やす。
  • 皿に盛ったトマトの間に玉ネギをはさみ、アボカドをのせ、
    冷やしておいた2を軽く混ぜ上からかける。
！下ごしらえ
  • トマトは横に輪切りにする。
  • 玉ネギはスライスして軽く塩をふりかけなじませる。
  • アボカドは5ミリのくし形に切り、レモン汁をかける。
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